Smartlog v. II » Kosttilskud » Goji
Opret egen blog | Næste blog »

Goji

27. okt 2009 16:20, Mona Nielsen

Tibetans Gojibær kommer fra Goji planten, der hævdes at have været dyrket i Himalaya-regionen danne grundlag for et meget stort helsekost marked. Den etymologiske oprindelse "Goji" er uklar, men det er sandsynligvis en forenklet stavemåde af gǒuqǐ.

Begge arter af Goji (Lycium barbarum og Lycium chinense) er løvfældende træagtige flerårige planter, der vokser 1-3 m høj. L. chinense er dyrket i den sydlige del af Kina og har tendens til at være noget kortere, mens L. barbarum er dyrket i den nordlige og har tendens til at være noget højere.

Ud over at være dyrket i Kina, Goji også vokser på omfattende vinstokke i de beskyttede dale i Himalaya i Tibet, og i Mongoliet. Den runde, er røde Goji bær meget mørt, og skal rystes fra vin i stedet valgt for at undgå at ødelægge. Det Goji frugten er konserveret ved langsomt at tørre dem i skyggen. Den buske er blevet spist lokalt i Himalaya og tibetanske områder i århundreder og fejres i festivaler. Den Goji frugten er tilnavnet "lykkelige bær" på grund af den følelse af velvære det siges at fremkalde.

Goji bær og Lycium bark spiller en vigtig rolle i traditionel kinesisk medicin (TCM), hvor de menes at styrke immunsystemet funktion bidrager til syn, beskytte leveren, øge sædproduktionen, og forbedre cirkulation blandt andre effekter. I TCM vilkår, er Goji bær søde i smagen og neutrale i naturen, de handler om de lever, lunge, nyre og kanaler og berige Yin. Goji bær kan spises rå, bryggede i en te, eller tilberedt som en tinktur.

Goji bær er ernæringsmæssigt rige, indeholder beta-caroten, vitaminerne C, B1, B2 og andre vitaminer, mineraler, antioxidanter, og aminosyrer. Virksomheder, som markedsfører bær hævder også, bær indeholder sådanne næringsstoffer som isoleucin, tryptofan, zink, jern, kobber, calcium, germanium, selen, fosfor, B6, og vitamin E.

goji | kommentarer (18)

Kommentarer

  1. Micha
    27. okt 2009 16:31
    1

    Jeg bruger Acai bær og det er et rigtig godt kosttilskud. Jeg ved det lyder åndsvagt, men jeg føler mig renere inden i efter jeg er begyndt at tage Acai.

  2. Nellie
    27. okt 2009 18:04
    2

    Hehe, du skriver om Acai I en Goji post...

  3. Maria Hanson
    27. okt 2009 18:35
    3

    Hej Mona

    Tak for din post om Goji - eller rettere dit link til den gratis prøvepakke :) Helt gratis er prøven ikke. Jeg skulle betale 9,95 dollar i forsendelse til Danmark som svarer til ca. en 50'er.

    Igen tak, og hav det godt :)

  4. Peter
    28. okt 2009 19:19
    4

    Er det rigtigt at Gojibær er det samme som det kinesiske wolf-berry, ulvebær?

  5. Sanne
    28. okt 2009 21:35
    5

    Hej Peter

    Det er ikke helt det samme, Acai kommer fra Brasiliens regnskov, og Wolfberry stammer fra Kina.

  6. Peter
    28. okt 2009 21:36
    6

    Er du fuld Sanne?

  7. Sanne
    29. okt 2009 02:28
    7

    Bestemt ikke - Om jeg er noget er jeg på Acaibær.

  8. Goji King
    29. okt 2009 16:36
    8

    Goji rules...
    Goji kongen befaler alle på jorden at spise Gojibær. ..NU

  9. Per
    7. dec 2009 21:23
    9

    Hej

    Vil blot melde at jeg har kanon gode erfaringer med Goji bær, har prøvet flere forskellige men dem der er klart min favorit, og prisen er den bedste :-)

    Per

  10. Ketil Nilsen
    9. dec 2009 20:14
    10

    Hei
    Er enige med den andre damen! Mona det koster 10 dollar for FREEEEEEE prøvepakke

  11. ketil
    9. dec 2009 20:17
    11

    goji bærene er veldig rike på flere måter. Jeg liker og godt smaken. Jeg blander de med råe kakao bønner, blåbær, litt melk og en banan. Dette smaker godt å er energirikt.
    Prøv da vel:)

  12. Ina
    9. dec 2009 22:56
    12

    Hejsa,
    Goji bær er fantastiske i smoothies - Jeg har købt dem. De har også de der andre bær i snakker om.

    Men prøv dem i en smoothie, det er virkelig lækkert også er det rigtig sundt :)

  13. Line
    16. jan 2010 18:52
    13

    Er der nogen der ved noget om forskellen på økologiske og konventionelt dyrkede Goji-bær? De kommer vel fra Kina og hvis de ikke er øko, kan man måske forvente al verdens sprøjtemidler? - Eller er det en afgrøde der ikke kræver så mange pesticider - og hvad med tørring og overfladebehandling? - De ting er jo ikke ligegyldige...

  14. juliet
    2. apr 2010 00:32
    14

    we are selling bedst gojibær juice to bedst price in danmark.

  15. juliet
    2. apr 2010 00:34
    15

    you can contact with os. info@gastrocommercial.com

  16. juliet
    16. apr 2010 03:06
    16

    himalayan gloji gloji gloji.contact with os.

  17. juliet
    16. apr 2010 03:09
    17

    gloji goji denmark, sweden,norge,gastrocommercial

  18. alfredo gastof
    22. apr 2010 22:24
    18

    bedst juice fra gastrocommercial.
    gojijuice

Skriv en kommentar